Silvaner Spätlese trocken - Meisterwerk

Silvaner Spätlese trocken - Meisterwerk. So schmeckt Silvaner wenn Leidenschaft und Innovation aufeinander treffen.Die besten Silvaner-Trauben des Jahrgangs werden von Hand selektiert und nach 12 Stunden Maische Standzeit schonend abgepresst. Die Gärung erfolgt durch die natürlichen "wilden" Hefen. Anschließend lagert der Silvaner Weißwein Meisterwerk für 8 Monate auf der Vollhefe, bis er auf die Flasche gezogen wird.

Silvaner Spätlese - das Meisterwerk aus Zeilitzheim

Mit diesen Weinen höchste Gaumenfreuden zu schaffen bereitet uns unendliches Vergnügen, denn in ihnen stecken unser Herzblut und unsere Leidenschaft. Reduzierte Erträge, selektive Lese und moderne Kellertechnik, aber auch der Einsatz kleiner Eichenholzfässer ermöglichen es uns, aus jedem einzelnen Wein eine Persönlichkeit heranreifen zu lassen. Zahlreiche Auszeichnungen sind immer wieder Ansporn für Höchstleistungen im Weinberg und im Keller.

Weinlage Silvaner Spätlese Trocken

• Franken
• Kitzingen
• Zeilitzheim

Silvaner Meisterwerk schmeckt sehr gut zu

• Spargel
• Hellem Fleisch
• Mediterrane Küche

Merkmale Silvaner Spätlese

• 100 % Franken
• Aktueller Jahrgang
• trocken
• vollmundig
• kräftig

Werte Silvaner Weißwein

• Restsüße:5 g/l
• Säuregehalt:6,1 g/l
• Alkoholgehalt:13,5 % vol
• Enthält Sulfite