Kalt gepresstes Walnussöl - Naturprodukt aus Franken

Wohlschmeckendes mildes Walnuss Kern Öl

• Mit intensivem Nuss Aroma.
  
• Es wird in der feinen Küche geschätzt.

Durch den hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren

sollte es nur erwärmt werden, es eignet sich bestens in der kalten Küche. Entdecken Sie unsere erlesenen Öl-Kern-Produkte aus dem schönen Frankenland, kalt gepresstes Walnussöl aus Franken online kaufen bei Malwasfeines.

Walnussöl verwendet man wie ein Gewürz, in kleinen Mengen zur Abrundung von Salaten oder Wildgerichten. Dadurch erreicht man einen feinen Nuss- Geschmack ohne eine Übersättigung des Walnuss- Aromas. Es hat eine ausgeprägte fungizide, also gegen Pilze gerichtete Wirkung.

Kalt gepresstes Öl Werte des Walnuss Öl :

• Gesättigte Fettsäuren: ca. 9%
  
• Ölsäure: ca. 18%
  
• Linolsäure: ca. 54%
  
• Alpha-Linolensäure: ca. 13%

Lagerung des Kalt gepressten Walnuss Kern Öl :

Bei kühler, dunkler Lagerung etwa 9 Monate Lagerfähig - direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.